Ernährung

Januar 25, 2017

One Pot Pasta: Einmal umrühren, fertig!

Zusammenfassung Post 2 Allgemein
Mai 9, 2017

Spanien – Im Treibhaus schuften- Reportage von ARTE

Im Süden Spaniens arbeiten 80.000 Migranten für unser aller frisches Obst und Gemüse. Illegal und ohne jede soziale Absicherung. Eine sehr sehenswerte Reportage von Arte.
Juni 27, 2017

Solidarische Landwirtschaft in den Medien

Das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft gewinnt immer mehr an Interesse, da die konventionelle Landwirtschaft an ihre Grenzen stößt und die Verbraucher wissen wollen, was sie essen.
November 13, 2017

e-book „Vegan“

Das kostenlose eBook „Vegan!“ enthält deutschsprachige Kurzgeschichten, Gedichte und Songtexte von 73 Autor*innen (aus acht Ländern Europas) und ca. 40 Illustrationen von 21 Künstler*innen von Neuseeland […]
November 27, 2017

Das System Milch

Das geht uns alle an! Diese Doku ist schockierend, finde ich! Bitte anschauen und weiter verteilen und aktiv werden, z.B. demonstrieren, Milch beim örtlichen Bauern kaufen, Bio kaufen, […]
Dezember 18, 2017

Bio, aber günstig?

Kann man günstig essen, wenn man nur bio kauft? Im ARD „Lebensmittel-Check“ versucht eine fünfköpfige Familie, sich mit wenig Geld eine Woche lang nur von Bio-Produkten […]
Dezember 19, 2017

Der Weltacker

Teilen wir die Ackerfläche dieser Welt durch die Zahl ihrer Bewohner*innen, ergibt das etwa 2000 m² pro Mensch.
März 6, 2018

Greenpeace-Studie: Unser Essen macht krank

Wie wirken sich Produktion und der Konsum tierischer Produkte auf Umwelt und Gesundheit aus? Eine neue Greenpeace-Studie kommt zu einem dramatischen Ergebnis – und zeigt gleichzeitig […]
März 6, 2018

Zucker, Fett und Aswad – Satire

  Eine gelungene und tiefgründige Satire zum Thema Essen, finde ich. Ich bekam drei Exemplare des Wege-Magazins geschenkt und habe dort viele interessante und informative Artikel […]
November 5, 2018

Was kosten unsere Lebensmittel wirklich?

Die aktuellen Preise sind nicht die wahren Preise, da die Belastungen der Umwelt nicht einberechnet sind. Wie hoch sind denn aber die wahren Preise?
Dezember 11, 2018

Leben ohne Ackergifte – Das Wunder von Mals

Wenn Ihr die Möglichkeit habt, geht in den Film „Das Wunder von Mals“. Ich finde ihn wunderbar informativ, motivierend und inspirierend! Wenn Ihr die Möglichkeit nicht […]
Dezember 11, 2018

Boden – eines der wichtigsten und drängendsten Themen

Was glaubt Ihr – wie lange braucht es, damit sich 1 cm fruchtbarer Boden bildet?? Eine, wie ich finde, sehr wertvolle Information des Umweltbundesamtes: „… Böden […]